كرات الشوفان بالشوكولاتة الداكنة الصحي
المقادير
- الزبدة : ربع كوب
- العسل : ربع كوب (أبيض)
- القرفة : رشّة
- الشوكولاتة : 3 ملاعق كبيرة (داكنة ومذابة)
- زبدة الفول السوداني : 3 ملاعق كبيرة
- الشوفان : ثلاث أرباع الكوب (مجروش)
- القمح : 3 ملاعق كبيرة (جنين القمح)
- برش البرتقال : 2 ملعقة كبيرة
- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (خام ومنخول)
طريقة التحضير
- في قدر على النار، ضعي الزبدة حتى تذوب، ثم أضيفي العسل الأبيض، والشوكولاتة الداكنة، وحركي المزيج.
- ارفعي المزيج عن النار، ثم أضيفي إليه زبدة فول السوداني وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- أضيفي القرفة، وبشر البرتقال، وجنين القمح، والشوفان، وقلبي المزيج جيداً.
- اصنعي كرات متساوية ومتوسطة الحجم من الخليط، ثم غمسيها في الكاكاو، وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك، ثم قدميها باردة.
