موسم الزيتون بدأ.. تعرف على أفضل نوع للتخليل وموعد شرائه وأسعاره

قدم برنامج “صباح البلد” المذاع عبر فضائية “صدي البلد”، تقديم المراسلة نورهان عادل، تقريرا عن أسعار الزيتون بسوق العبور.

وقال أحد التجار، إن موسم الزيتون هذا العام لم يتأخر، وبدأ منذ أواخر شهر يوليو، ولكن المشكلة كان السحب كان فى المصانع وليس السوق المحلي، لافتا إلى أن الأنواع المتاحة الآن فى السوق هو العزيزي والتفاحي، وأسعار التفاحي تبدأ من 60 إلى 70 جنيها، ومن 65 إلى 75 للزيتون العزيزي.

وتابع أن هناك أنواعا أخري من الزيتون ولكنها ليست فى السوق المحلي، معقبا: “أجود أنواع الزيتون تخرج من الإسماعيلية وطريق الإسكندرية الصحراوي، وبالنسبة لربة المنزل الزيتون المتاح لها هو التفاحي لأنه أسرع زيتون يستوي، وأفضل نوع للتخليل هو الليمون البنزهير”.

وأشار: “الزيتون أفضل وقت يتم شراء الزيتون فيه يكون خلال 20 أو 25 يوما، ثم يبدأ الزيتون الأسمر”.