فيتامين B5.. أهميته ومصادره الغذائية

قال صندوق التأمين الصحي بألمانيا إن فيتامين B5 يتمتع بفوائد عديدة للصحة؛ حيث يعمل هذا الفيتامين المعروف أيضا باسم "حمض البانتوثينيك" على تحسين وظيفة الأعصاب، كما أنه مهم للاستفادة من الدهون والكربوهيدرات والبروتين.

كما يعمل فيتامين B5 على تسريع وتيرة شفاء الجروح، ويقلل إنتاج الزهم، ما يجعله مفيدا في مواجهة البثور وحب الشباب.

المعدل اليومي

وأوضح الصندوق أن الشخص البالغ يحتاج إلى فيتامين B5 بمعدل 5 ملليجرامات يوميا وتزيد إلى 7 ملليجرامات لدى المرضعات، وذلك وفقا لتوصيات الجمعية الألمانية للتغذية.

وتتمثل المصادر الغذائية لفيتامين B5 في البروكلي والملفوف والبقوليات والسلمون واللفت والبيض والأسماك والمكسرات وفول الصويا والفول السوداني.

ويمكن الاستدلال على نقص فيتامين B5 من خلال بعض الأعراض مثل الشعور بخدر أو حرقان في اليدين والقدمين وتشنجات العضلات والتهيج والأرق وصعوبات النوم وآلام المعدة والصداع والغثيان والقيء وفقدان الشهية والتعب الشديد