عصير أحمر يمنع الوفاة بالسكتة الدماغية المفاجئة

عندما يتعلق الأمر بصحتنا ورفاهيتنا، فإن ما نتناوله من طعام ومشروبات يلعب دوراً كبيراً في الحفاظ على صحتنا، فمثلًا عصير الكرز يلعب دوراً مهماً في تحسين صحة القلب، نظرًا لأنه يساهم في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، اللذان يعتبران من العوامل المساهمة الرئيسية في العديد من المشكلات الصحية الخطيرة.

ووفقًا لما ذكره موقع Daily Express تشير الدراسات إلى أن تناول كوبين من عصير الكرز يوميًا يمكن أن يخفض بشكل كبير فرص الإصابة ببعض الحالات الطبية القاتلة مثل السكتة الدماغية والأزمة القلبية.

يُعزى هذا التأثير الإيجابي إلى وجود مركبات نباتية صحية في الكرز تسمى البوليفينول، التي تساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول، مما يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية.

أظهرت النتائج التي نُشرت في مجلة Nutrients أن تناول عصير الكرز يمكن أن يقلل من الالتهابات والإجهاد التأكسدي، اللذين يمكن أن يسببا أمراضاً خطيرة. قام فريق بحثي بقيادة جامعة ديلاوير بتحقيق آثار عصير الكرز على مجموعة من الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 65 و80 عامًا، ووجدوا أن تناول 480 مل من العصير يوميًا لمدة 12 أسبوعًا قاد إلى انخفاض بنسبة 11% في مستويات الكوليسترول السيء.

يعد ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الكوليسترول من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بالأمراض القلبية والسكتة الدماغية، وهما من بين أكبر الأمراض القاتلة في العالم. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر عصير الكرز خياراً صحياً ومنخفض السعرات الحرارية، مما يجعله بديلاً جيداً عن المشروبات الغازية والعصائر الأخرى المحلاة بالسكر.

يؤكد الدكتور شياو تشينج تشاي، خبير التغذية في جامعة ديلاوير، على أن تناول عصير الكرز يمكن أن يكون إضافة مفيدة لنظام غذائي صحي للقلب، ويمكن بسهولة دمجه في النظام الغذائي اليومي دون زيادة السعرات الحرارية أو مستويات السكر.

بالإضافة إلى فوائده الصحية، أظهرت دراسات أخرى أن عصير الكرز يمكن أيضًا أن يساعد في تحسين جودة النوم.

جدير بالذكر أن عصير الكرز يلعب دوراً مهماً في تحسين صحة القلب، نظرًا لأنه يساهم في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، اللذان يعتبران من العوامل المساهمة الرئيسية في حل المشكلات الصحية الخطيرة.