طريقة تحضير وافل بلجيكي.. خطوات بسيطة
المقادير
- سكر : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- الدقيق الأبيض : كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- ملح : رشّة
- الفانيليا : رشّة
- سيرب : حسب الرغبة (للتقديم)
- الزبدة : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع الملح، والفانيليا، والسكر في وعاء.
- أضيفي الحليب وامزجي.
- أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، ثم أضيفي ملعقة زيت واضربي المزيج حتى يتكون مزيج ناعم وسائل القوام.
- في جهاز الوافل، امسحيه بالقليل من الزيت، وضعي كمية مناسبة من المزيج.
- اتركي المزيج على نار خفيفة حتى يتحمر.
- زيني بالسيرب والزبدة وقدميه ساخناً.
