خطوات سهلة لعمل التيراميسو بالكريمة.. اعرفيها

تقدم السطور التالية طريقة عمل التيراميسو بالكريمة في خطوات بسيطة.

المقادير

- بسكويت : علبة
- حليب : نصف كوب
- كريمة الخفق : 2 كوب (سائلة)
- سكر البودرة : كوب
- قهوة سريعة الذوبان : 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- جبن كريمي : علبة (طري)
- الماء : نصف كوب
- بودرة الكاكاو : 5 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1. ذوبي القهوة وملعقة من الكاكاو في الماء وغمسي نصف كمية البسكويت في المزيج ثم صفي أصابع البسكويت في كاسات.
2. قومي بخفق الكريمة والسكر والفانيليا بواسطة الخفاق حتى تتكاثف المكونات.
3. أضيفي الجبن والحليب واخفقي لـ 5 دقائق حتى تتجانس المكونات.
4. أضيفي ملعقة صغيرة من مزيج القهوة والكاكاو إلى مزيج الكريمة وحركي.
5. اسكبي كمية من مزيج الكريمة في الكاسات ووزعيه فوق البسكويت.
6. صُفي النصف المتبقي من البسكويت فوق الكريمة ثم أضيفي ما تبقى من المزيج على الوجه.
7. رشي ما تبقى من الكاكاو على الوجه ثم أدخلي الكاسات إلى الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى يجمد التيراميسو.
8. أخرجي التيراميسو من الثلاجة وقدميه بارداً.