السبت 24 فبراير 2024 05:25 مـ 14 شعبان 1445 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

وفري واعمليه في البيت.. طريقة تحضير البقسماط اللذيذ

يعتبر البقسماط من أكثر الأطعمة إقبالا لما يتميز به من مذاق لذيذ، حيث يعشقه كل أفراد الأسرة، كما أنه يعتبر من الوجبات الخفيفة، حيث يمكن تناوله في الإفطار أو العشاء مع قليل من الحليب أو الجبن أو الشاي بالحليب.

مكونات طريقة عمل البقسماط

3 أكواب دقيق.

2 ملعقة سكر كبيرة.

نصف ملعقة شمر.

3 ملاعق لبن بودرة.

نصف ملعقة يانسون.

ربع كوب زيت.

ملعقة خميرة جافة كبيرة.

كوب ونصف ماء دافئ.

ربع ملعقة ملح.

حسب الرغبة سمسم أو حبة البركة.

خطوات طريقة عمل البقسماط في المنزل

احضري وعاء ثم انخلي الدقيق.

أضيفي الخميرة والسكر مع اليانسون والشمر.

ضعي مع المكونات لبن البودرة ثم الملح وقلبي الخليط جيدا من إضافة الزيت.

أضيفي الماء تدريجيا وقلبي جيدا حتى يتحول الخليط إلى عجين.

اتركي العجينة لمدة نصف ساعة تتخمر.

قطعي العجينة أجزاء، ثم شكليها على هيئة عصا مثل شكل البقسماط

رصي البقسماط في الصينية مع دهنها بالبيض ثم رشي السمسم أو حبة البركة حسب الرغبة.

ادخلي الصينية في الفرن درجة حرارته 200 لمدة ربع ساعة ساعة ليصبح البقسماط ذهبي اللون وفي حالة رغبتك الحصول على تحميص أكثر يمكن تركه 5 دقائق أخرى حسب الرغبة.

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.3396 33.4570
جنيه إسترلينى 39.0823 39.2177
فرنك سويسرى 35.7085 35.8376
100 ين يابانى 20.9663 21.0366
ريال سعودى 8.2239 8.2503
دينار كويتى 100.2484 100.5969
درهم اماراتى 8.3968 8.4237
اليوان الصينى 4.2940 4.3079

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,371 شراء 4,429
عيار 22 بيع 4,007 شراء 4,060
عيار 21 بيع 3,825 شراء 3,875
عيار 18 بيع 3,279 شراء 3,321
الاونصة بيع 135,951 شراء 137,729
الجنيه الذهب بيع 30,600 شراء 31,000
الكيلو بيع 4,371,429 شراء 4,428,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى