حساسية الطعام عند الأطفال

يتسبب وجود خلل وظيفي في الجهاز المناعي في الإصابة بجميع حساسيات الطعام الحقيقية، إذا كنتَ مصاباً بحساسية الحليب، فإن الجهاز المناعي يتعرف على بروتينات حليب معينة على أنها مواد ضارة، محفزاً على إنتاج أجسام مضادة للغلوبولين المناعي E لمحايدة البروتين (المادة المسببة للحساسية).

وفي المرة التالية التي يلامس فيها الشخص هذه البروتينات، تتعرف عليها الأجسام المضادة للغلوبولين المناعي E (IgE) وترسل إشارة إلى الجهاز المناعي ليطلق الهيستامين ومواد كيميائية أخرى مُحدِثة بذلكَ سلسلة من علامات الحساسية وأعراضها.

التشخيص

1. اختبار الجلد.
2. اختبار الدم.

عوامل الخطورة

• العمر.
• تاريخ العائلة.
• التهاب الجلد التأتُّبي.
• حالات الحساسيات الأخرى.

بدائل الألبان للأطفال

• الرضاعة الطبيعية.
• الوصفات الطبية المستندة إلى الصويا.

  تعد حساسية الحليب، استجابة غير طبيعية لجهاز المناعة في الجسم تجاه الحليب ومشتقاته، وتعتبر من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعاً لدى الأطفال.

  ويحدث رد الفعل التحسسي بعد تناول الطفل للحليب، وتتراوح علامات وأعراض حساسية الحليب من خفيفة إلى حادة، ويمكن أن تشمل الأزيز، والقيء، ومشاكل في الجهاز الهضمي.

  ولحسن الحظ، فإن معظم الأطفال يتخلصون من حساسية الحليب، وقد يحتاج أولئك الذين لا يتخلصون منها للاستمرار في تجنب منتجات الألبان.

  الأعراض

• القيء
• صفير الصَّدر (أزيز)
• الكحة أو صعوبة التنفس.
• تورم الشفتين أو اللسان أو الحلق.
• الحكة أو الشعور بالوخز حول الشفتين أو الفم.