التشيز كيك بالمانجو

يعد التشيز كيك من أحد أشهر الحلوى التى يقبل عليها محبى الحلويات المميزة، ودائمًا ما يبحثون عن متاجر مميزة لتناول التشيز كيك بمختلف الأشكال والأطعمة التى تشتهر بها، ولذلك سوف نعرض عليكم طريقة عمل التشيز كيك بالمانجو بالمكونات وطريقة التحضير بأبسط وصفة.

المكونات

2 علبة جبن كريمى (450 جرام)

1 ثمرة مانجو مقطعة شرائح

1/2 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

3 بيضات

1/4 كوب كريمة حامضة

1/4 كوب زبد ذائب

1 1/2 كوب من الكعك المطحون

1/2 ملعقة صغيرة من مسحق الخبز

الطريقة

سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

فى وعاء كبير، اخفق الجبن الكريمى والسكر ومستخلص الفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

أضف البيض واخفق المزيج جيدًا.

أضف الكريمة الحامض والزبد المذاب واخفق المزيج مرة أخرى.

أضف الكعك المطحون ومسحوق الخبز واخلط المزيج جيدًا.

ضع الخليط فى قالب كيك مدهون بالزبد ورش الوجه بالكعك المطحون.

اخبز التشيز كيك فى الفرن 35-40 دقيقة أو حتى يصبح الوسط ثابتًا.

اسمح للتشيز كيك أن تبرد تمامًا ثم وضع شرائح المانجو على السطح قبل التقديم.