طريقة إعداد فتة الموزة بالفريك
نقدم لكم طريقة إعداد فتة الفريك باللحمة الموزة على طريقة الشيف ساندرا مكاري من خلال شاشة cbc سفرة
مقادير الوصفة
● شرائح موزة متوسطة بدون العظم
● ملح و فلفل
● فريك
● بصل جوليان
● ثوم و بصل باودر
● مرقة
للصلصة:
● زيت زيتون
● ثوم مفروم
● ملح و فلفل
● خل
● كزبرة
● صلصة وعصير طماطم
● خبز بلدي مكعبات
طريقة التحضير
يتبل اللحم بالملح والفلفل وزيت الزيتون وتشوح
يشوح البصل في الزيت ويتبل بالملح والتوابل
يضاف الفريك مع اللحم والشوربة وتترك ليطهى
يشوح الثوم في الزيت وتضاف الصلصة وعصير الطماطم والملح والتوابل
في طبق التقديم يضاف الخبز المحمص مع الفريك واللحم ويقدم
