طريقة عمل السلطة اليونانية.. وصفة منعشة بطعم البحر المتوسط

تُعد السلطة اليونانية من أشهر السلطات في العالم، وتتميز بمكوناتها الطازجة ونكهتها الخفيفة التي تجعلها خيارًا مثاليًا في فصل الصيف. فهي تجمع بين الخضروات المقرمشة وجبنة الفيتا والزيتون مع تتبيلة بسيطة تبرز طعم كل مكون، ويمكن تقديمها كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.

المكونات:

* 2 حبة طماطم مقطعة
* حبة خيار مقطعة
* نصف حبة بصل أحمر شرائح
* نصف كوب زيتون أسود
* 150 جرام جبنة فيتا
* ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
* ملعقة كبيرة عصير ليمون
* نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف (أوريجانو)
* ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. ضعي الطماطم والخيار والبصل والزيتون في طبق التقديم.
2. أضيفي مكعبات جبنة الفيتا فوق الخضروات.
3. اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والأوريجانو.
4. اسكبي التتبيلة فوق السلطة.
5. قدميها مباشرة مع الخبز المحمص أو بجانب الأطباق الرئيسية.

فوائد السلطة اليونانية

* غنية بالفيتامينات والمعادن.
* تحتوي على دهون صحية بفضل زيت الزيتون.
* مصدر جيد للكالسيوم من جبنة الفيتا.
* مناسبة كوجبة خفيفة

نصائح لنجاح الوصفة

* استخدمي خضروات طازجة ومبردة.
* أضيفي جبنة الفيتا في النهاية حتى تحافظ على قوامها.
* لا تكثري من الملح لأن الجبنة والزيتون يحتويان عليه.
* قدمي السلطة فور تحضيرها للحصول على أفضل مذاق