تارت البسكوت بالفستق الحلبي
طريقة تحضير تارت البسكوت بالفستق الحلبي
المقادير
- بسكويت دايجستف : 170 غم (مطحون ناعم)
- الزبدة : 150 غراماً (مذابة وغير مملحة)
- فستق حلبي : 3 ملاعق كبيرة (مجروش)
- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مقشر ومقطّع)
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- الفانيليا : رشّة
- جبن كريمي : ربع كوب
- ملون الطعام الأخضر : ربع ملعقة صغيرة
- كريمة : كوب (مخفوقة)
طريقة التحضير
- في وعاء كبير الحجم، اخلطي البسكويت المطحون مع نصف كمية الزبدة المذابة.
- حضري قالب حلويات متحرك القاعدة، ورصّي البسكويت في قاع القالب جيداً ووزعيه بالتساوي، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يجمد.
- في وعاء جانبي، اخلطي الجبن الكريمي مع كمية الزبدة المتبقية، والفانيليا، والحليب المكثف المحلى، والفستق الحلبي المجروش، والكريمة المخفوقة، وملون الطعام الأخضر.
- وزعي مزيج الفستق الحلبي فوق البسكويت في القالب.
- رشي الفستق الحلبي المقطع على الوجه، ثم أعيدي القالب إلى الثلاجة لحوالي 3 ساعات حتى يجمد تماماً وقدمي تارت البسكويت بالفستق الحلبي بارداً.
