كيف تساعد الحمضيات في منع الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؟
الحمضيات متوفرة على مدار السنة، وهي منتجات غذائية مألوفة للجميع، وتشمل هذه الفواكه اليوسفي والليمون والجريب فروت والبرتقال، بالإضافة إلى حوالي 60 نوعًا آخر تنمو في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية.
وكما ذكر الأطباء لموقع MedikForum، فإن فوائد الحمضيات واضحة لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين ج، الذي يعزز المناعة ويعزز امتصاص الحديد، كما تحتوي على فيتامينات المجموعة ب، والمعادن، ومضادات الأكسدة، والألياف النباتية المفيدة للجسم.
يحمي قشرها السميك الفواكه الاستوائية من التلف السريع، ويحتوي أيضًا على مواد تُعادل الكوليسترول والأكسجين، يُستخدم قشرها على نطاق واسع في الطهي وفي وصفات الأطباق الرئيسية والحلويات، وكتوابل.
وبفضل محتواها المنخفض من السعرات الحرارية وطعمها اللذيذ، مع لمسة من الحموضة، تُصبح الحمضيات منتجًا لا غنى عنه في النظام الغذائي لمن يهتمون بصحتهم ولياقتهم البدنية، ويمكن للمواد المتوازنة الموجودة في الفاكهة أن تُخفض مستويات السكر في الدم، كما أن مجموعة العناصر الدقيقة الغنية بها تمنع الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
مع ذلك، قد يؤدي الإفراط في تناول هذه المجموعة من المنتجات إلى مشاكل في مينا الأسنان، وزيادة حموضة العصارة المعدية، وظهور الحساسية.
لذا، يجب عليك معرفة متى تتوقف عن تناولها، وإدراج الفواكه الاستوائية الغنية بالفيتامينات في نظامك الغذائي، لأن خصائص الحمضيات المفيدة تساعد في الحفاظ على الصحة وإطالة الشباب.
