طريقة سلطة الشمندر بالجبن

طريقة تحضيرسلطة الشمندر بالجبن والجوز

المقادير

- الجرجير : 2 كوب (مفروم خشن)
- الشمندر : 2 حبة (متوسط الحجم / مسلوق ومقشر ومفروم مكعبات)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- جبنة الفيتا : ربع كوب (مقطعة مكعبات)
- الجوز : ربع كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. رتبي الجرجير في طبق التقديم.
2. وزعي الشمندر المقطع فوق الجرجير.
3. صبّي عصير الليمون.
4. انثري الملح فوق المكونات.
5. أضيفي جبنة الفيتا المقطعة على الوجه.
6. وزعي الجوز على أطراف الطبق.
7. وزعي زيت الزيتون وقدميها فوراً.