فوائد تناول التين المجفف في زيت الزيتون
ووجد فريق من الباحثين اليابانيين أن الجمع بين التين وزيت الزيتون يصنع بروتينًا يسمى ميتالوثيونين ، وهو فعال في تعزيز التمثيل الغذائي والحفاظ على الصحة العامة.
قد يعالج الخليط مجموعة من الحالات الطبية مثل مشاكل الهضم ، والبواسير ، والإمساك ، والروماتيزم ، وارتفاع الكوليسترول) ، وفقر الدم ، والربو ، والتهاب الشعب الهوائية ، والسعال ، والبرد ، والعقم.
وجدت دراسة نشرت في FACETS أن مضادات الأكسدة للزيتون والتين تخلق نظام دفاع فعال ضد هجوم الجذور الحرة.
فوائد تناول التين المجفف في زيت الزيتون
1. مصدر الكالسيوم
يحتوي التين على كميات كبيرة من الكالسيوم الضروري لعظام قوية وأسنان صحية فهو مصدر جيد للكالسيوم لمن لديهم حساسية من منتجات الألبان.
2. علاجًا ممتازًا للإمساك
ثمارالتين غنية بالألياف، مما يجعلها علاجًا ممتازًا للإمساك. كما أنها تعزز نمو بكتيريا الأمعاء الجيدة التي تسهل عملية الهضم.
3. مرض الزهايمر
وجدت دراسة أن خليط التين وزيت الزيتون يعالج بشكل فعال فقدان الذاكرة وتحسين القدرات المعرفية. هذا يدل على أن هذا المزيج يمكن أن يكون علاجًا فعالًا للأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر في البشر.
4. صحة القلب
تحتوي فاكهة التين على ألياف قابلة للذوبان ، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. يحتوي المزؤيج أيضا على الفينولات وأحماض أوميجا 3 و 6 الدهنية التي تحمي قلبك من الأمراض.
تساعد الفاكهة أيضا في علاج حصوات الكلى وتعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم كما تساعد مركبات التريبتوفان الموجود في التين على محاربة الأرق.
على الجانب الآخر توجد مستويات مرتفعة من الأحماض الدهنية الأحادية المشبعة في زيت الزيتون البكر الممتاز والتي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
