هي وهما
السبت 18 أكتوبر 2025 03:57 مـ 25 ربيع آخر 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل عجة البيض بالجمبري

لمحبي التجديد والأكلات غير التقليدية، تقدم الشيف غادة جميل طريقة عمل عجة البيض بالجمبري اللذيذة.

مقادير عجة البيض بالجمبري

  • بيض
  • نشا
  • جمبري
  • صوابع كابوريا
  • بصل أخضر شرائح
  • ملح و فلفل أسود
  • كمون
  • ليمون
  • ثوم مفروم

طريقة تحضير عجة البيض بالجمبري

1 - نحضر طاسة نشوح فيها الجمبري جيدًا مع فص ثوم مفروم ورشة كمون مع عصير ليمون ثم نرفعه من على النار.

2 - نضيف صوابع الكابوريا بعد تشويحها ثم نضيف الجمبري مع شرايح البصل الأخضر.

3 - نحضر بولة نضيف إليها البيض مع ملعقة كبيرة من الخل أو الليمون ثم الملح والفلفل الاسود مع النشا المذوب في الماء ونضيفه إلى البيض ثم نضعه على الطاسة الساخنة ونغطيه حتى ينضج.

4 - يأكل ساخنًا أو باردًا مع التوست، وبالهنا.

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى16 أكتوبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 47.5411 47.6417
يورو 55.3759 55.4978
جنيه إسترلينى 63.8002 63.9733
فرنك سويسرى 59.6352 59.7913
100 ين يابانى 31.4488 31.5258
ريال سعودى 12.6756 12.7031
دينار كويتى 155.4292 155.7988
درهم اماراتى 12.9431 12.9711
اليوان الصينى 6.6723 6.6873

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 6560 جنيه 6526 جنيه $136.64
سعر ذهب 22 6013 جنيه 5982 جنيه $125.25
سعر ذهب 21 5740 جنيه 5710 جنيه $119.56
سعر ذهب 18 4920 جنيه 4894 جنيه $102.48
سعر ذهب 14 3827 جنيه 3807 جنيه $79.71
سعر ذهب 12 3280 جنيه 3263 جنيه $68.32
سعر الأونصة 204039 جنيه 202973 جنيه $4249.89
الجنيه الذهب 45920 جنيه 45680 جنيه $956.46
الأونصة بالدولار 4249.89 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى