هي وهما
الخميس 1 مايو 2025 01:48 صـ 2 ذو القعدة 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
رئيس الوزراء يوجه بتشكيل لجنة فنية لمعرفة أسباب حادث كسر خط غاز بمدينة 6 أكتوبر المستشار محمود فوزي: الحوار الوطني مبادرة سیاسیة لإشراك المواطنین في ترتيب أولویات العمل الوطني قيادي بمستقبل وطن: الرئيس السيسي يجسد التزام الدولة بدعم العمال وتعزيز حقوقهم جمال عبدالرحيم: لن يتم غلق باب التصويت بانتخابات نقابة الصحفيين قبل تصويت كل أعضاء الجمعية العمومية محافظ الشرقية يجري حركة تنقلات محدودة بين رؤساء المدن محافظ كفر الشيخ يترأس المجلس التنفيذي لمناقشة قرارات خدمية وتنموية الإسماعيلية تتأثر بالعاصفة الترابية وارتفاع ملحوظ في درجات الحرارة تكريم مشيرة إسماعيل ومحمود رضا في اليوم العالمي للرقص الشعبي لطيفة تطرح أغنية ياللي مروح للتوعية بمخاطر الهجرة غير الشرعية وزير قطاع الأعمال يتابع تنفيذ مشروعات شركات القابضة للتشييد ضمن المبادرة الرئاسية ”حياة كريمة” البنك الزراعي يستقبل وزير زراعة مدغشقر لتعزيز التعاون والاطلاع على جهود البنك في دعم التنمية الزراعية بنك قناة السويس يشارك في المؤتمر المصرفي العربي لعام 2025

المطبخ

سمبوسة الدجاج بالكريمة.. حضريها لسفرة رمضان وتمتعي بمذاق لذيذ

السمبوسة من أشهر المقبلات الرمضانية التي لا تخلو منها مائدة الإفطار، فهي لذيذة ومتعددة الحشوات. ومن الوصفات المميزة التي يمكنك تجربتها هذا العام سمبوسة الدجاج بالكريمة، التي تتميز بحشوة كريمية غنية بالنكهات، مما يجعلها خيارًا شهيًا لعشاق التجديد في المطبخ.


طريقة عمل سمبوسة الدجاج بالكريمة

المكونات:

للحشوة:

• 1 صدر دجاج مسلوق ومفتت.

• 1 ملعقة كبيرة زبدة.

• 1 بصلة صغيرة مفرومة.

• 1 فص ثوم مهروس.

• ½ كوب كريمة طبخ.

• ¼ كوب جبن كريمي.

• ½ ملعقة صغيرة بابريكا.

• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

• ملح حسب الرغبة.

للتجميع:

• 12 شريحة من عجينة السمبوسة.

• 1 بيضة مخفوقة (لدهن العجينة).

• زيت للقلي.

طريقة التحضير:

1. في مقلاة على النار، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبل.

2. أضيفي الدجاج المفتت، البابريكا، الفلفل الأسود، الملح، وقلّبي جيدًا.

3. اسكبي كريمة الطبخ والجبن الكريمي وامزجي حتى تتجانس الحشوة، ثم اتركيها تبرد.

4. احشي كل شريحة من عجينة السمبوسة بملعقة من الخليط ولفيها بإحكام.

5. ادهني الأطراف بالبيض المخفوق وأغلقيها جيدًا.

6. اقلي السمبوسة في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.

7. قدميها ساخنة مع صوص الثوم أو اللبن الزبادي.


نصائح لضبط النكهة:

• يمكنك خبز السمبوسة بدلًا من قليها لجعلها أقل دسامة.

• إضافة جبن موزاريلا للحشوة يمنحها مذاقًا أغنى وقوامًا ممتدًا.

• يمكن استبدال الدجاج باللحم المفروم حسب الرغبة.

سمبوسة الدجاج بالكريمة خيار رائع لعشاق المقبلات الرمضانية المقرمشة بحشوة ناعمة ولذيذة. جربيها هذا العام وأبهري عائلتك بمذاقها الشهي

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى30 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.7467 50.8467
يورو 57.7243 57.8432
جنيه إسترلينى 67.7823 67.9362
فرنك سويسرى 61.4813 61.6398
100 ين يابانى 35.4822 35.5621
ريال سعودى 13.5288 13.5562
دينار كويتى 165.5736 165.9541
درهم اماراتى 13.8150 13.8441
اليوان الصينى 6.9838 6.9984

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5411 جنيه 5383 جنيه $105.76
سعر ذهب 22 4960 جنيه 4934 جنيه $96.95
سعر ذهب 21 4735 جنيه 4710 جنيه $92.54
سعر ذهب 18 4059 جنيه 4037 جنيه $79.32
سعر ذهب 14 3157 جنيه 3140 جنيه $61.69
سعر ذهب 12 2706 جنيه 2691 جنيه $52.88
سعر الأونصة 168314 جنيه 167426 جنيه $3289.55
الجنيه الذهب 37880 جنيه 37680 جنيه $740.33
الأونصة بالدولار 3289.55 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى