وزير التموين: نستهلك 25 ألف طن قمح يوميا.. والاحتياطي الإستراتيجي يصل لـ5 أشهر

أكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، أن مصر تواجه تحديات كبيرة في المنطقة والإقليم، كما أن الدولة حريصة على توفير السلع الغذائية للمواطنين وضيوف مصر المقيمين على أرضها.

وأضاف شريف فاروق في حوار خاص مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج «على مسئوليتي» على قناة صدى البلد، أن دور الحكومة هو تأمين احتياجات المواطنين في كل الظروف المواتية في ظل التحديات المختلفة، مشيرًا إلى أن توفير المخزون الاستراتيجي من السلع الغذائية من أهم أولوياتنا.

وأوضح شريف فاروق، أن الرئيس السيسي يتابع يوميا حجم المخزون الاستراتيجي من السلع الغذائية من أجل المواطنين، مؤكدًا أن مصر تدرك أهمية القمح كونه من السلع الأساسية والاستراتيجية لمصر ولدينا احتياطي آمن منه، مردفًا: «لدينا احتياطي آمن من كل السلع الاستراتيجية».

وأشار شريف فاروق، إلى أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يصل إلى 5 أشهر ويمكن زيادته إلى 6 أو 7 أشهر، وسيتم زيادة المخزون الاستراتيجي من القمح ليصل إلى 6 أشهر بدءا من إبريل القادم.

ولفت شريف فاروق إلى أن مصر تستهلك 25 ألف طن قمح يوميا أي 750 ألف طن شهريا ولدينا رغبة في زيادة المخزون الاحتياطي الاستراتيجي، موضحًا أن الرئيس السيسي وجه بضرورة أن تكون مصر مركزا لوجيستيا للأقماح في العالم.

ونوه شريف فاروق في حوار خاص مع الإعلامي أحمد موسى على قناة صدى البلد، إلى أن مصر من أهم وأكبر المستوردين في العالم للحبوب والأقماح، ولديها علاقات جيدة مع العديد من دول المناشئ للقمح مثل أوكرانيا وبلغاريا وروسيا ورومانيا.

وتابع: مصر تعتمد على أكثر من 21 منشأ للقمح مع زيادة السعة التخزينية للصوامع، كما أن التخزين يصل إلى 5 ملايين طن قمح مع رفع كفاءة التخزين، كما أن تخزينه داخل الشون كان يعرضها للتلف إلى جانب الهدر والأمر يختلف الآن في التخزين بالصوامع.

وأردف شريف فاروق، أن أكثر من 20 % من القمح كانت تضيع بسبب الهدر والتالف أثناء التخزين قديما في الشون أي معادل نحو 200 مليون دولار سنويا، لذا يجب أن يكون لدينا صوامع على أعلى مستوى في الصوامع لاستقبال الأقماح.