تعرفي على طريقة تحضير الكيك الإنجليزي بالفانيليا
المقادير
- البيض : 3 حبات
- حليب : 3 ملاعق كبيرة
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : كوب (طرية)
- دقيق : كوب وثلث
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في محضر الطعام، اخلطي الزبدة والسكر حتى يذوب السكر.
- أضيفي البيض مع الاستمرار بالتحريك حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفي الحليب والفانيليا.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، ثم أضيفيه إلى المزيج السابق مع استمرار الخفق لمدة 10 دقائق.
- ادهني القالق بالزبدة ثم أضيفي الخليط واخبزي لمدة 50 دقيقة حتى ينضج.
- اتركيه حتى يبرد تماماً ثم قطعيه وقدميه.
