هل الكوارع مفيدة للكولاجين؟.. استشاري تثقيف غذائي يعلن مفاجأة
أكد الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، أن الكولاجين البشري، يختلف عن الكولاجين الموجود في المواشي، مشيرا إلى أن الكولاجين عند تناوله يتم تفتيته من قبل المعدة كما لو كان حبة عدس، فلا صحة أن الكوراع مفيدة للكولاجين.
وقال مجدي نزيه، خلال لقاء له ببرنامج “كلام الناس”، عبر فضائية “إم بي سي مصر”، إن الأحماض الأمينية يتم الحصول عليها من البروتينات والفيتامينات بأنواعها والذي يستم الحصول عليه من السلطة الخضرار
وتابع استشاري التثقيف الغذائي، أنه لا بد من تناول المياه بطريقة مناسبة لأن لها دور عامل في مرونة الجلد، إضافة إلى الإستيقاظ مبكرا للتعرض لأشعة الشمس المفيدية والبعد عن كافة مصادر التلوث.
