ضبط وإعدام أغذية متنوعة ولحوم مجهولة المصدر في سوهاج

كثفت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج، حملاتها الرقابية علي الأسواق والنوادي والكافيهات، والأماكن السياحية، وأماكن تصنيع وبيع الأطعمة الجاهزة، والعصائر والمشروبات، خلال المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الإنسان"، والتي إنطلقت في الأول من أغسطس الماضى.

وأسفرت تلك الحملات، من خلالها المرور علي 4382 منشأة غذائية، ضبط وإعدام أكثر من 31 طنا من الأغذية واللحوم، مجهولة المصدر وغير صالح للاستخدام الآدمى، وضبط أكثر من 68 ألف لتر من العصائر والخل والمشروبات الملونة والغازية، مجهولة المصدر ومغشوشة، وسحب العينات اللازمة لعملية الضبط وإرسالها للمعامل، وتحرير المحاضر اللازمة، وارسالها للنيابة العامة.

وأوضح الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج، أنه تم تحرير 3216 محضر جنحة، منها 1724 محضر جنحة لعدم حمل شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء، و949 محضرا لعدم إستيفاء أماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافة العامة، و 543 من المحاضر المختلفة.

وأضاف دويدار، أنه تم سحب 978 عينة من المشروبات والعصائر واللحوم ومنتجات الألبان بمختلف انواعها والاغذية المختلفة، وإرسالها إلي المعامل للتحليل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي من عدمه، والتوصية بإغلاق 390 منشأة غذائية، لعدم وجود ترخيص، مما يمثل خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين، وجار الاستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.ضبط وإعدام 31 طن أغذية متنوعة ولحوم مجهولة المصدر بسوهاج