تحضير شوربة البروكلي بالكريمة الصحية

شوربة البروكلي بالكريمة خيار صحي ولذيذ لعشاء خفيف ومغذي، بفضل فوائد البروكلي واحتوائها على مكونات طبيعية سهلة التحضير.

طريقة عمل شوربة البروكلي

المكونات:

• كوبان بروكلي مقطع

• بصلة صغيرة مفرومة

• كوب حليب قليل الدسم

• نصف كوب كريمة طهي

• 2 فص ثوم مفروم

• ملعقة صغيرة زبدة

• ملح وفلفل حسب الذوق

الطريقة:

1. تُشوح البصلة والثوم في الزبدة حتى تذبل.

2. يُضاف البروكلي مع كوب ماء ويُطهى حتى ينضج.

3. يُهرس الخليط جيداً باستخدام الخلاط اليدوي.

4. يُضاف الحليب والكريمة ويُترك الخليط ليغلي قليلاً.

5. يُتبل بالملح والفلفل ويُقدم ساخناً.

شوربة البروكلي بالكريمة وجبة لذيذة ومثالية للحصول على دفء وراحة في ليالي الشتاء.