طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن

المقادير

- للقاعدة :

• بسكويت دايجستف : 250 غراماً (مطحون)
• الزبدة : 100 غراماً (طرية)

- للطبقة الثانية :

• جبن كريمي : كوب
• كريمة : كوب (سائلة)
• شوكولاتة نيوتيلا : كوب
• بودرة الكاكاو : 2 ملعقة صغيرة

- للتزيين :

• كريمة : حسب الرغبة (كريمة حلويات جاهزة)
• الشوكولاتة : حبات (كرات شوكولاتة)

طريقة التحضير

1. لتحضير القاعدة: اخلطي البسكويت مع الزبدة في وعاء جيداً.

2. بطني قالب التشيز كيك بورق الزبدة، وضعي خليط البسكويت والزبدة بالقالب، ورصيه جيداً، ثم أدخليه للثلاجة لمدة 30 دقيقة.

3. لتحضير الطبقة الثانية: استخدمي الخفاقة الكهربائية، وضعي الجبن الكريمي، والكريمة، وشوكولاتة النوتيلا، وبودرة الكاكاو، واخلطي جيداً حتى يتجانس الخليط.

4. وزعي خليط الشوكولاتة فوق قاعدة البسكويت، وأدخلي القالب مرة أخرى للثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل.

5. زيني التشيز كيك بكريمة الحلويات الجاهزة، وكرات الشوكولاتة، وقدميها باردة.