دراسة: السكر له تأثير قوي على الحالة النفسية
أفاد باحثون من المملكة المتحدة أنهم تمكنوا من معرفة أن السكر له تأثير ليس فقط على جسم الإنسان، ولكن أيضًا على النفس.
وفي الوقت نفسه تبين أن تأثير السكر على النفس سلبي، ولقد قيل مرارا وتكرارا من قبل أن الاستهلاك المفرط للسكر يمكن أن يؤدي إلى السمنة، الأمر الذي يؤدي إلى عدد كبير من المشاكل الصحية الأخرى، ويمكن أن يؤدي السكر أيضًا إلى الإصابة بمرض السكري، ويقول الباحثون أن السكر يؤثر أيضًا على نفسية الإنسان والسبب هو أنه يؤثر على الجهاز العصبي مما يؤثر على النفس.
يعاني الرجال من الآثار السلبية للسكر أكثر بكثير من النساء لأن أجسامهم تعالج السكر بشكل مختلف ونتيجة لذلك، فإن أدمغتهم تكون أكثر عرضة لتأثيرات السكر، وشارك في التجربة أكثر من ثلاثة آلاف شخص.
ولقد استهلكوا جميعًا السكر إلى حد ما وشرب بعض المتطوعين المشروبات السكرية، وبعضهم تناول الأطعمة التي تحتوي على السكر ونتيجة لذلك، قام العلماء بتقييم كيفية تغير عملية التمثيل الغذائي لدى الأشخاص بعد تناول هذه المنتجات، وكذلك كيفية تغير وظائف المخ.
ومع ذلك، يقول العلماء إنه لا يستحق التخلي عن الأطعمة الحلوة تمامًا؛ فهم يقولون إن تناول السكر ليس ممكنًا فحسب، بل ضروري أيضًا، والشيء الرئيسي هو معرفة متى تتوقف، ومن المهم الحد من الاستهلاك في حدود المعقول، وسيؤدي ذلك إلى الحفاظ على الجسم في حالة جيدة ولن يضر بصحة الدماغ.
