طريقة تحضير شاي كرك

وصفة يشتهر بها أهل الخليج وطريقة مختلفة لشرب الشاي الأحمر بإضافة بعض البهارات والتوابل مع الحليب المبخر

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة حبهان حب
• 2 عود قرفة
• 2 كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة شاي
• 1 كوب حليب مبخر
• زعفران حسب الرغبة

طريقة التحضير

• نضع الحبهان والقرفة في مطحنة خلاط مولينكس ثم نطحنهم جيداً

• نضع الماء في حلة تيفال صغيرة ثم نضيف خليط البهارات، نضف الشاي والسكر ثم نقلب

• نترك المكونات تغلي قليلاً ثم نضيف الحليب المبخر

• نصفي شاي الكرك ثم يقدم ساخناً مع القليل من الزعفران وبألف هنا!