طريقة عمل المربى في المنزل.. خطوات بسيطة
تبحث الأمهات عن طريقة عمل مربى الفراولة، خاصة أنها حشوة لذيذة لساندويتشات الأطفال، ووجبة مفيدة ومغذية، بالإضافة إلى توافر ثمارها بكثرة في السوق، وسهولة تحضيرها بمكونات صحية في المنزل، بدلًا من شرائها دون معرفة مصدر الفاكهة أو صلاحيتها، لذلك نستعرض طريقة غير مكلفة لإعدادها كمربى تشبه الجاهزة، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
طريقة عمل مربى الفراولة
طريقة عمل مربى الفراولة بخطوات سريعة وتكاليف قليلة للغاية، فضلًا عن ضمان مذاقها الشهي وجودتها.
المقادير:
- كيلو فراولة.
- نصف كيلو سكر.
- نصف ليمونة.
- علبة جيلي فراولة «حسب التفضيل».
طريقة التحضير:
ـ ضعي في إناء على النار الفراولة والسكر، واتركيهما حتى الغليان.
ـ ضيفي عصير الليمون مع التقليب.
ـ اخفضي النار واتركي المزيج حتى النضج، وضيفي علبة الجيلي.
ـ احفظي المربى واستخدميها وقت الحاجة.
