طريقة عمل ستيك لحم بالفرن
طريقة عمل ستيك لحم بالفرن حيث تتنوع وصفات اللحوم المقدمة على السفرة ومن أشهرها وألذها هي اللحم الستيك التى يمكن تناولها اثناء الريجيم ، وتقدم هذه الوصفة مع سلطات الخضار المفضلة ولاأرز
المقادير
- الستيك : 4 شرائح (فيليه)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- صلصة ورشسترشاير : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- بهار اللحم : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الصلصة والبصل المفروم والزيت في طبق.
- أضيفي الملح، والفلفل، وضعي قطع الستيك في التتبيلة، وغطي الطبق واتركيه لمدة ساعة على الأقل.
- ضعي الستيك في صينية الفرن وأدخليه للفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم حمريه وقدميه إلى جانب السلطة أو الخضار حسب الرغبة.
