هي وهما
الثلاثاء 16 سبتمبر 2025 08:19 مـ 23 ربيع أول 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
البنك الأهلي المصري يوقع بروتوكول تعاون مع الهيئة العامة للاعتماد والرقابة الصحية وزير التموين يبحث مع سفير أوزبكستان تعزيز التعاون في مجال التجارة الداخلية وزير المالية: المراجعة الخامس والسادسة مع صندوق النقد في أكتوبر المقبل البنك المركزي يسحب سيولة من البنوك بقيمة 195.8 مليار جنيه من عطاء السوق المفتوحة الخميس.. فرقة أم كلثوم ومؤلفات الطرب على المسرح المكشوف بالأوبرا النائبة هند رشاد: الإعلام العربي الواعي خط الدفاع الأول لمواجهة الادعاءات المغرضة إعلام حوثي: قصف إسرائيلي يستهدف ميناء الحديدة اليمني ناجي الشهابي: الحملات الصهيونية ضد الرموز العربية لن تنجح في ضرب التضامن العربي عضو بالشيوخ: الوعي العربي خط الدفاع الأول والوحدة السلاح الأقوى لإفشال المخططات الصهيونية البديوي: وحدة الصف العربي السلاح الأقوى لإفشال محاولات الاحتلال للنيل من قادة الأمة ورموزها النائب أحمد سمير: التضامن العربي صفعة للصهاينة.. ورسائل الرئيس السيسي للتاريخ مدحت الكمار: كلمة الرئيس السيسي حاسمة في وجه إسرائيل

المطبخ

دجاج بالكاري مع البطاطس من المطبخ الهندي

تفضل الأمهات تحضير بعض الأصناف الشهيرة في المطابخ المختلفة لتدفع الملل والرتابه عن أفراد أسرتها.

وتعد وجبة دجاج بالكاري مع البطاطس من أشهر الوجبات المفضله داخل المطابخ الهندية لاحتوائه على أصناف عديدة من البهارات والمحببه لدى الكبار والصغار.

وهناك فوائد عديدة تعود على الجسم بعد تناول الكاري أبرزها انه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة، والمساعدة على الهضم، وتعزيز صحة الشعر والجلد، وتنظيم مستويات السكر في الدم.

بخطوات سهلة حضري دجاج بالكاري مع البطاطس واسعدى أفراد أسرتك.

المقادير

- صدر الدجاج : 500 جراماً (مقطعة إلى قطعة متوسّطة الحجم)

- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة)

- الكاري : 2 ملعقة كبيرة

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة

- ملح : رشّة

- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)

- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)

- مرق دجاج : كوب

- حليب جوز الهند : 2 كوب

- سكر : نصف ملعقة صغيرة

- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسّطة، ثمّ أضيفي البصل المفروم، والثوم المهروس، وشوحيهما لعدّة دقائق حتى يذبلا.

أضيفي قطع الدجاج والبطاطس، وقلّبي المكونات.

نكّهي بالكاري، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر الحار، والسكر، وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.

صبّي مرق الدجاج، وحليب جوز الهند فوق الخليط، وحركي جيداً، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لحوالي 30-35 دقيقة حتى تمام نضج الدجاج.

رشّي الملح وحركي قليلاً، ثم ارفعي القدر عن النار.

اسكبي الدجاج بالكاري والبطاطس في طبق التقديم، وقدميه ساخناً

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى16 سبتمبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.0577 48.1566
يورو 56.7177 56.8392
جنيه إسترلينى 65.5027 65.6567
فرنك سويسرى 60.7249 60.8575
100 ين يابانى 32.6723 32.7418
ريال سعودى 12.8123 12.8394
دينار كويتى 157.4888 157.8438
درهم اماراتى 13.0830 13.1117
اليوان الصينى 6.7539 6.7681

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5657 جنيه 5629 جنيه $118.47
سعر ذهب 22 5186 جنيه 5160 جنيه $108.60
سعر ذهب 21 4950 جنيه 4925 جنيه $103.66
سعر ذهب 18 4243 جنيه 4221 جنيه $88.85
سعر ذهب 14 3300 جنيه 3283 جنيه $69.11
سعر ذهب 12 2829 جنيه 2814 جنيه $59.24
سعر الأونصة 175957 جنيه 175068 جنيه $3684.87
الجنيه الذهب 39600 جنيه 39400 جنيه $829.30
الأونصة بالدولار 3684.87 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى