هي وهما
السبت 22 يونيو 2024 03:12 مـ 15 ذو الحجة 1445 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة اللذيذ

تحتل الشوكولاتة مكانة مهمة عند الكبار والصغار لمذاقها الذكي فضلًا عن فوائدها العديدة التي ترتكز على خفض ضغط الدم، وتقليل خطر التجلط، وتعزيز الدورة الدموية للقلب، وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب التاجية، سكتة دماغية، وأمراض القلب.

وتفضل الأمهات تحضير الحلويات المختلفة تشيز كيك جوز الهند بالشوكولاتة بخطوات بسيطة لإسعاد أسرتك.

طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة

المقادير

- القاعدة :

بسكويت الشاي السادة : كوب ونصف (مطحون)

الزبدة: 100 غرام (مذابة)

- طبقة الجبن:

جيلاتين: ملعقة كبيرة (مخلوط في ربع كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة)

جبن كريمي: كوبان ونصف

كريمة الخفق: نصف كوب

حليب مكثف محلى: نصف كوب

سكر : 2 ملعقة كبيرة

جوز الهند : كوب (مبشور)

- الشوكولاتة : حسب الرغبة (سائلة / للتزيين)

- جوز الهند : رشّة (للتزيين)

طريقة التحضير

لعمل تشيز كيك الشوكولاتة ..اخلطي في وعاء البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة، ثم رصي البسكويت في قالب التشيز كيك متحرك القاعدة.

أدخلي القالب للفريزر لمدة 10 دقائق حتى يجمد قليلا.

لتحضير حشوة الجبن: ضعي الجبن الكريمي في وعاء للخلط، وأضيفي الحليب المكثف المحلى، والحليب، والكريمة، والسكر، ومزيج الجيلاتين، واخفقي المكونات باستخدام المضرب اليدوي حتى يتشكل لديكِ مزيجا متجانسا وناعما.

أضيفي جوز الهند على مكونات الحشوة، مع التقليب برفق.

أضيفي مزيج الحشوة فوق طبقة البسكويت بالقالب.

زيني الوجه بالشوكولاتة السائلة، ورشة من جوز الهند المبشور.

أدخلي القالب للثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى13 يونيو 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 47.6591 47.7591
يورو 51.4242 51.5464
جنيه إسترلينى 60.8750 61.0123
فرنك سويسرى 53.1554 53.2848
100 ين يابانى 30.3098 30.3792
ريال سعودى 12.7040 12.7320
دينار كويتى 155.4846 155.8617
درهم اماراتى 12.9748 13.0031
اليوان الصينى 6.5713 6.5852

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,577 شراء 3,589
عيار 22 بيع 3,279 شراء 3,290
عيار 21 بيع 3,130 شراء 3,140
عيار 18 بيع 2,683 شراء 2,691
الاونصة بيع 111,249 شراء 111,605
الجنيه الذهب بيع 25,040 شراء 25,120
الكيلو بيع 3,577,143 شراء 3,588,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى