فوائد الأفوكادو لصحة القلب

تحتوى ثمرة اﻷفوكادو على نسبة عالية من الكاروتينات مثل اللوتين والزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة الموجودة في أنسجة العينين، وتحميهما من أضرار الأشعة فوق البنفسجية وخطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.

يحتوى اﻷفوكادو علي مادة "بيتا سيتوستيرول" التي لوحظ أن الاستهلاك المنتظم لها وغيرها من الستيرويدات النباتية يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية، وبالتالي تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب. كما أن الأفوكادو يحتوي على حمض الفوليك، الذى أثبتت الدراسات أن من يتبع نظامًا غذائيًّا غنيًّا به يحمي قلبه من الإصابة باﻷمراض. وأيضًا النسبة التى تحتويها هذه الثمرة من فيتامين "ه"، والعناصر الأحادية غير المشبعة بالدهون، والجلوتاثيون تعمل جميعها على تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب

توفر نصف حبة متوسطة من الأفوكادو 25% من كمية فيتامين "ك" الموصى بها يوميًّا، ويساعد فيتامين "ك" على زيادة امتصاص الجسم للكالسيوم وتقليل إفرازه في البول.