هي وهما
الثلاثاء 16 سبتمبر 2025 03:31 مـ 23 ربيع أول 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
تنفيذ 9 حالات إزالة تعديات على الأراضي الزراعية وأملاك الأوقاف بكفر الشيخ بعد إعادة تأهيلها.. محافظ الغربية يفتتح محطة مياه محلة زياد النقالي المطورة محافظ المنوفية: 830 مليون جنيه لتنفيذ خطة تنموية شاملة محافظ أسوان يتفقد أحد المخابز البلدية بكوم أمبو جامعة سوهاج تخفض رسوم برنامج بكالوريوس العلوم المصرفية رئيس أركان جيش الاحتلال الإسرائيلي: بدأنا تعميق العملية العسكرية نحو قلب مدينة غزة محافظ أسوان: إعادة إحياء مشروع الصرف الصحي المتوقف بمنطقة المسيتود مدبولي: التنمية العمرانية والتعليم المتقدم في مقدمة أولويات الدولة اليونسكو: مصر تبذل جهودًا كبيرة في التعليم الرقمي والبحث العلمي عمر الحسيني: الأكاديمية الدولية للعمارة والعمران ستكون علامة مضيئة بالتعليم العالي «المشاط»: 3.6 مليار دولار محفظة استثمارات شركة «سكاتك» في مصر ضمن محور الطاقة ببرنامج «نُوَفِّي» البنك الأهلي المصري يواصل دعمه لمدينة زويل للعلوم والتكنولوجيا ويحتفل بتخريج دفعة جديدة من الحاصلين على منح دراسية

المطبخ

المطبخ العربي.. طريقة تحضير المقلوبة بالخضار

المقادير

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح دائرية)
- الجزر : 2 حبة (مقطع دوائر ومقلي)
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة دوائر ومقلية)
- الباذنجان : 1 حبة (مقشر ومقلي)
- الثوم : 6 فصوص (مقشر ومقلي)
- الدجاج : دجاجة (مقطع ومسلوق)
- الأرز قصير الحبة : 2 كوب (منقوع ومغسول ومصفى)
- بهارات المقلوبة : 3 ملاعق صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 3 اكواب (مرق سلق الدجاج)
- مكسرات : حسب الرغبة (محمصة / للتزيين)

طريقة التحضير

  1. ضعي الزيت النباتي في قدر كبير، وزعي شرائح الطماطم بقاع القدر، ثم أضيفي دوائر الجزر المقلي، والبطاطس المقلية.
  2. رشي ملعقة صغيرة من بهارات المقلوبة فوق الخضار.
  3. وزعي طبقة من الباذنجان المقلي، ورشي ملعقة صغيرة من بهارات المقلوبة فوق طبقة الباذنجان.
  4. أضيفي الثوم المقلي، والدجاج المسلوق فوق الخضار.
  5. أضيفي الأرز مع ملعقة من بهارات المقلوبة، والملح.
  6. صبي مرق سلق الدجاج فوق المكونات، وغطي القدر، واتركي المقلوبة على النار مدة 30 دقيقة حتى يستوي الأرز.
  7. اقلبي المقلوبة بصينية كبيرة مفرودة، وزيني بالمكسرات المفضلة المحمصة، وقدمي المقلوبة ساخنة بجانب السلطات المفضلة بحسب الرغبة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى16 سبتمبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.0577 48.1566
يورو 56.7177 56.8392
جنيه إسترلينى 65.5027 65.6567
فرنك سويسرى 60.7249 60.8575
100 ين يابانى 32.6723 32.7418
ريال سعودى 12.8123 12.8394
دينار كويتى 157.4888 157.8438
درهم اماراتى 13.0830 13.1117
اليوان الصينى 6.7539 6.7681

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5669 جنيه 5646 جنيه $118.70
سعر ذهب 22 5196 جنيه 5175 جنيه $108.81
سعر ذهب 21 4960 جنيه 4940 جنيه $103.86
سعر ذهب 18 4251 جنيه 4234 جنيه $89.02
سعر ذهب 14 3307 جنيه 3293 جنيه $69.24
سعر ذهب 12 2834 جنيه 2823 جنيه $59.35
سعر الأونصة 176312 جنيه 175601 جنيه $3691.94
الجنيه الذهب 39680 جنيه 39520 جنيه $830.89
الأونصة بالدولار 3691.94 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى