طريقة تحضير الكوكيز بدون زبدة

المقادير

- طحين : 125 غراماً
- السكر الأسمر : 90 غم
- الزيت النباتي : 90 ملليلتراً
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
- حبيبات الشوكولاتة : 100 غراماً
- ملح : رشّة
- البيض : 1 حبة

طريقة التحضير

1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. اخلطي الزيت مع السكر، والبيض، والفانيليا.
3. أضيفي الطحين، والخميرة، والملح، وحبيبات الشوكولاتة إلى الخليط وحركي المكونات.
4. خذي مقدار ملعقة صغيرة من خليط الكوكيز وشكّليها إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية خبز غير لاصقة.
5. اخبزي الكوكيز في الفرن المحمى مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون لمدّة تتراوح بين 10-15 دقيقة.
6. اتركي الكوكيز حتى يبرد تماماً قبل التقديم.