طريقة تحضير الكوكيز بدون زبدة
المقادير
- طحين : 125 غراماً
- السكر الأسمر : 90 غم
- الزيت النباتي : 90 ملليلتراً
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة
- حبيبات الشوكولاتة : 100 غراماً
- ملح : رشّة
- البيض : 1 حبة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- اخلطي الزيت مع السكر، والبيض، والفانيليا.
- أضيفي الطحين، والخميرة، والملح، وحبيبات الشوكولاتة إلى الخليط وحركي المكونات.
- خذي مقدار ملعقة صغيرة من خليط الكوكيز وشكّليها إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية خبز غير لاصقة.
- اخبزي الكوكيز في الفرن المحمى مسبقاً حتى تصبح ذهبية اللون لمدّة تتراوح بين 10-15 دقيقة.
- اتركي الكوكيز حتى يبرد تماماً قبل التقديم.
