كيكة البرتقال اللذيذة

-من الحلويات اللذيذة التى يجبها الجميع وسهلة التحضير كيكة البرتقال الخطوات فيما يلى:

المكونات:

4 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 1/4 كوب عصير برتقال

3 بيض

2 كوب دقيق

1 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر

1 قشر برتقال

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

الخطوات:

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

جهزي قالب الكيك بدهنه بالزيت ورشه بالدقيق.

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر والبايكنغ باودر.

في وعاء آخر، اخلطي البيض والزيت وعصير البرتقال وقشر البرتقال والفانيليا.

أضيفي خليط السوائل إلى خليط الدقيق واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا.

اسكبي المزيج في قالب الكيك.

اخبزي الكيكة لمدة 40-45 دقيقة، أو حتى تنضج تمامًا.

اتركي الكيكة تبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل إخراجها.

زيني الكيكة حسب الرغبة، مثل رشها بسكر ناعم أو صوص شوكولاتة أو شرائح برتقال.