هي وهما
السبت 21 مارس 2026 07:47 صـ 2 شوال 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
التموين: تشديد الرقابة على الأسواق لضمان استقرار الأوضاع وتوافر السلع وزير المالية: رفع حد الإعفاء الضريبي للسكن الخاص إلى 8 ملايين جنيه هآرتس تكشف عن خسائر إسرائيل في الحرب: فشل في اعتراض 26 صاروخا عنقوديا وتضرر 9 آلاف مبنى في أول أيام عيد الفطر.. الاحتلال يصعد اعتداءاته بالضفة الغربية وزيرا الخارجية المصرى والتركي يبحثان التطورات الإقليمية ويؤكدان أهمية خفض التصعيد خطبة عيد الفطر بالجامع الأزهر: الربانية سبيل لتحصين الهوية الإسلامية ومواجهة الغزو الفكري السيسي يفتتح مونوريل شرق النيل ومنطقة النهر الأخضر في العاصمة الجديدة السيسي: في 2011 قلت الإخوان هيمسكوا مصر وبعدين هيمشوا لأن المصريين لا يقبلون الوصاية السيسي: أمن 120 مليون مواطن وضيف تحقق بفضل دماء آلاف الشهداء والمصابين محافظ أسيوط: تكثيف حملات النظافة بجميع المراكز والأحياء خلال إجازة عيد الفطر محافظ أسيوط يوجه بالتصدي الحاسم للتعديات خلال إجازة عيد الفطر.. وإزالة 8 حالات تعدِ بمركزي القوصية والفتح النائب محمد مصطفى كشر يشيد برسائل الرئيس السيسي خلال عيد الفطر: القيادة السياسية تعمل على بناء وطن قوي ومستقر

المطبخ

طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

المقادير

- للدجاج :
  • الدجاج : 400 غراماً (مفروم)
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (حبّ)
  • كريمة الطبخ : نصف كوب
- للبطاطس :
  • البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة)
  • الزبدة : ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • كريمة الطبخ : نصف كوب

- رذاذ الطبخ : قليل
- جبن موزاريلا : 5 شرائح
- كريمة الطبخ : كوب ونصف

طريقة التحضير

1. بهري الدجاج المفروم بالملح والفلفل الأسود، والكزبرة الحبّ، وأضيفي نصف كوب من كريمة الطبخ، واعجني المكونات.

2. رشي رذاذ الطبخ بقاع صينية الفرن، وضعي الدجاج المفروم، ورصيه جيداً، ثم أدخليه للفرن المحمى على درجة حرارة 190 مدة 20 دقيقة.

3. اهرسي البطاطس المسلوقة ثم أضيفي الزبدة، ونكهي بالفلفل الأسود، والملح، وصبي كريمة الطبخ، وحركي جيداً.

4. ضعي البطاطس المهروسة بكيس الحلواني.

5. ضعي شرائح من جبن الموزاريلا فوق طبقة الدجاج المشوي، وصبي كوب من كريمة الطبخ، وشكلي من البطاطس المهروسة كرات متوسطة الحجم.

6. صبي نصف كوب من الكريمة فوق البطاطس، وأدخلي الصينية مرة أخرى للفرن مدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 حتى تتحمر.

7. قدميها ساخنة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى18 مارس 2026

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 52.2906 52.3906
يورو 60.3485 60.4692
جنيه إسترلينى 69.8288 69.9781
فرنك سويسرى 66.5274 66.6716
100 ين يابانى 32.8727 32.9438
ريال سعودى 13.9256 13.9544
دينار كويتى 170.5219 170.9038
درهم اماراتى 14.2338 14.2668
اليوان الصينى 7.6079 7.6231