بـ 10 جنيهات فقط .. طريقة عمل المايونيز

يعشق الكثير من الأشخاص تناول المايونيز بجانب الكثير من الأكلات ولذلك نقدم لك طريقة عمل المايونيز..

المكوّنات

ملعقة كبيرة نشا
كوب ماء
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
كوب زيت نباتي

الخطوات

يتم وضع الماء والنشا على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح غليظ القوام ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد تمام ثم نضع عليه البيض والخل والسكر والملح.

ونقوم بخفقه فى الخلاط وننزل بسرسوب من الزيت حتى يمتزج الخليط تماما ويتم وضع فى برطمان أو زجاجة فارغة ويتم حفظه بالثلاجة وبألف هنا.