هي وهما
الأربعاء 17 سبتمبر 2025 08:03 مـ 24 ربيع أول 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
محاضرة فنية للنحاس مع لاعبي الأهلي قبل مران اليوم أحمد عز يستضيف إيهاب الجندي في حلقة خاصة من برنامج ”المفاوض” أكتوبر المقبل.. نانسي عجرم تحيي حفل ملكة جمال لبنان 2025 مي كساب ضيفة حلقة الجمعة المقبل في برنامج ضيفي مع معتز الدمرداش: غلطت في حق نفسي كمطربة هيثم نبيل يخوض أولى تجاربه التمثيلية في مسلسل لينك أمير كرارة ضيف برنامج صاحبة السعادة مع إسعاد يونس الأحد المقبل ”الأكاديمية العربية” تستقبل دفعة جديدة من كلية الطب البشري بفرع العلمين نائب رئيس حزب المؤتمر: زيارة ملك إسبانيا لمصر محطة مهمة في تعزيز العلاقات الاستراتيجية السفير المصرى باليابان يلتقي بأبطال مصر المشاركين في بطولة العالم لألعاب القوي بطوكيو| صور ملك إسبانيا يعرب عن بالغ اعتزازه بزيارة مصر ويشيد بمكانتها الراسخة إقليميًا ودوليًا تفاصيل مباحثات الرئيس السيسي وملك إسبانيا.. ونص كلمة الرئيس خلال مأدبة الغداء «التبادل التجاري والتعاون في مجال النقل واستشراف فرص جديدة أثريًا».. تتصدر مباحثات الرئيس السيسي وملك إسبانيا

المطبخ

عزومة رمضان.. طريقة عمل البطاطس المحشية

البطاطس المحشية من الأكلات اللذيذة والشهية التي يمكن تقديمها على سفرة رمضان بمذاق مختلف على الأطباق والأكلات الأخرى.

قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعية الفيسبوك، طريقة عمل البطاطس المحشية.

مقادير البطاطس المحشية

١ كيلو بطاطس متوسط الحجم مقورة مع الاحتفاظ باللب
١ بصل مفروم
٢ ملعقة كبيرة من زيت الذرة عافية
٥٠٠ جرام لحمة
ملح فلفل
١ ملعقة صغيرة بهارات
١ ملعقة صغيرة قرفة
رشة جوزة الطيب
١ ملعقة كبيرة صنوبر محمر ( حسب الرغبة)
للقاع :
٢ ملعقة كبيرة من زيت عافية
لب البطاطس
١ بصل مفروم ناعم
ملح فلفل
للمرق:
١ مكعب مرق
٤ كوب ماء
ربع كوب عصير ليمون
٤ فص ثوم

نصف كوب كزبرة مفروم
للتقديم ؛
ارز ابيض بالشعيرية

طريقة تحضير البطاطس المحشية :
نقور البطاطس ونحتفظ باللب وتقلى حتى تصبح باللون الذهبي..
للحشوة نقلي البصل واللحمة بالزيت ونضع التوابل ثم نحشي البطاطس المحمرة ونضعها بصينية الفرن فوق اللب الذي احتفظنا بعد أن تحمر بالزيت مع البصل ونضع فوقهم المرق (نخلط الماء ومكعب المرق) وتدخل للفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقه ثم نضيف الليمون والثوم والكزبرة وتترك بالفرن لمدة ١٠ دقائق وتقدم مع الأرز وبالهنا والشفا.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى17 سبتمبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.0985 48.1985
يورو 56.9342 57.0622
جنيه إسترلينى 65.6160 65.7717
فرنك سويسرى 61.1163 61.2667
100 ين يابانى 32.8721 32.9518
ريال سعودى 12.8194 12.8475
دينار كويتى 157.6898 158.0487
درهم اماراتى 13.0941 13.1231
اليوان الصينى 6.7701 6.7844

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5663 جنيه 5640 جنيه $118.50
سعر ذهب 22 5191 جنيه 5170 جنيه $108.63
سعر ذهب 21 4955 جنيه 4935 جنيه $103.69
سعر ذهب 18 4247 جنيه 4230 جنيه $88.88
سعر ذهب 14 3303 جنيه 3290 جنيه $69.13
سعر ذهب 12 2831 جنيه 2820 جنيه $59.25
سعر الأونصة 176135 جنيه 175424 جنيه $3685.82
الجنيه الذهب 39640 جنيه 39480 جنيه $829.51
الأونصة بالدولار 3685.82 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى