طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة

كوب الشوكولاته له العديد من الفوائد على الصحة، وخاصة النفسية، لأن الشوكولاته تعزز الحالة المزاجية، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تعيد لجلد البشرة نضارتها.

فكوب من الشوكولاته الساخن في ليلة شتاء باردة تكفي للتدفئة والشعور بالاسترخاء، مذاق ممتع خاصة إذا كانت صنعت بالطريقة الإيطالية، سمكها ونعومة كريمتها تشعرك بالسعادة وخاصة إذا كانت ليلة ممطرة.

يستعرض "هي وهما" في التقرير التالي على أفضل طريقة لعمل مشروب الشيكولاته الساخن من موقع "insidetherustickitchen"

ومن السهل صنع الشوكولاته الساخنة السميكة في المنزل في وقت لا يزيد عن 5 دقائق، مع إضافة بعض الأعشاب أو الكريمة أو صوص الكراميل.

المقادير

حليب، مسحوق من الكاكاو، شوكولاتة مقطعة مكعبات صغيرة، سكر حسب الرغبة، كمية بسيطة من نشا الذرة، ذرة ملح.

طريقة العمل

أضيفي المقادير السابقة من الحليب ومسحوق الكاكاو والشوكولاته المقطعة مع السكر في وعاء على النار ويقلب جيدًا حتى ذوبان التام للمكونات ثم أضيفي النشا واستمري في التقليب حتى يصبح المزيج سميك وناعم وفي النهاية ضعي ذرة الملح.