حلويات رمضان.. طريقة تحضير الكنافة بالجبنة
المقادير
- عجينة كنافة : 250 غراماً
- سمن : ربع كوب (مذاب)
- الجبنة البيضاء : 200 غم (للحلويات)
- قطر : ربع كوب (شيرة)
- ورد جوري مجفف : حسب الرغبة (للتزيين)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
- فتتي عجينة الكنافة وضعيها جانباً.
- ادهني صينية الفرن بالسمن المذاب.
- ضعي من عجينة الكنافة في قاع صينية الفرن على السمن.
- أضيفي 2 ملعقة كبيرة من السمن المذاب على العجينة، ورصيها قليلاً.
- أضيفي الجبنة البيضاء الخاصة بالحلويات فوق عجينة الكنافة.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق.
- اقلبي الكنافة على طبق التقديم، وزيني بالورد المجفف، والفستق الحلبي وأضيفي القطر بحسب الرغبة، وقطعيها وقدميها ساخنة.
