طريقة عمل النوتيلا في البيت بالكاكاو بدون بندق
نقدم طريقة عمل النوتيلا في البيت بالكاكاو بدون بندق.. حيث تعتبر واحدة من أكثر أنواع الشوكولاتة عشقًا وشهرة في العالم، واشتهرت بشكل كبير في مصر، حيث لم يقتصر الأمر على أكلها بمفردها، أو فردها علي الخبز، بل بدأت بالظهور في الحلويات الشرقية المصرية الشهيرة أيضًا مثل الكنافة بالنوتيلا والقطايف بالنوتيلا.
وعن طريقة عمل النوتيلا في البيت بالكاكاو بدون بندق التي تبحث عنها الأمهات، فهي طريقة سهلة وغير مكلفة وجميع مكوناتها موجودة في المنزل، لذا نرصد لكم في هذا التقرير الطريقة المثالية لعمل النوتيلا للحصول علي النتيجة المرغوبة، وتأتي مكونات وخطوات عمل النوتيلا بدون بندق كالتالي:
مكونات النوتيلا بدون بندق
- كوب حليب بودرة
- كوب سكر أبيض
- نصف كوب ماء ساخن
- 3 مكعبات زبدة
- 3 معالق كبيرة كاكاو
- ثلث كوب زيت نباتي
- كيس نسكافيه بالبندق.
خطوات عمل نوتيلا بدون بندق
- في وعاء كبير، نضع الحليب، السكر، الماء والزبدة
- ثم نخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس
- ثم نقوم بإضافة الكاكاو، الزيت والنسكافية بالبندق.
- ونقوم بتقليب المكونات حتى تتداخل ونحصل على أفضل شوكولاتة نوتيلا دون استخدام البندق.
طريقة عمل النوتيلا في البيت بالبندق
تبحث الكثيرات من الأمهات والفتيات عن طريقة عمل النوتيلا في البيت بالبندق، وذلك لطعم البندق المميز المضاف إلي الشكولاتة، حيث أصبحت النوتيلا بالبندق الآن هي عشق الكبير والصغير، لذا تعرفي معنا علي الطريقة المثالية للحصول علي المذاق المطلوب.
مقادير عمل النوتيلا
- نصف كوب كاكاو خام
- نصف كوب لبن حليب
- نصف كوب حليب بودر
- ملعقة كبيرة قشدة
- نصف كوب سكر
- كوب من البندق
- كوب زيت ذرة
خطوات عمل النوتيلا بالبندق
- تأتي الخطوة الأولي بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نضع البندق في صينية، ونقوم بفرد حباته وتوزيعها في الصينية جيدًا بطبقة واحدة، ولا يُكدس البندق طبقات فوق بعضها، حتّى يتحمص جميع حباته بشكل متساوي.
- وعن الخطوة الثانية فستبدأ بإدخال الصينية للفرن ونتركها لمدّة عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة ليتحمّص البندق جيدًا، ثم أخرجي الصينية من الفرن وضعي حبات البندق المحمّصة على منشفة نظيفة، ثم يتم تغطيتها بطرف المنشفة وتُفرك جيدًا، حتى تقشّر الطبقة البنية الرقيقة التي تحيط بالبندق، ثم يُترك جانبًا حتى يبرد.
- والخطوة الثالثة هي وضع الحليب مع السكر والبندق والكاكاو في الخلاط، ثم يضاف الزيت ملعقة ملعقة مع الضرب المستمر حتى يتجانس الخليط ويصبح قوامه مثل المايونيز.
- وأخيرًا يسكب خليط- شوكولا النوتيلا في وعاء ويوضع في الثلاجة لحين الاستخدام
