طريقة عمل التمر هندي الطبيعي في المنزل
طريقة عمل التمر هندي الطبيعي، هو المشروب الرمضاني الذي نوضحه لكم في هذا التقرير ، وذلك من منطلق فوائد التمر هندي الطبيعي وليس البودر الذي يحتوي على مكسبات طعم ولون ورائحة، ما يجعله مضرًا بالصحة، بينما التمر هندي الطبيعي يحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة وألياف غذائية تجعله مشروبًا منعشًا ومفضلًا للعديد من الأشخاص وخصوصًا في شهر رمضان.
تتسم طريقة عمل التمر هندي الطبيعي بالسهولة والسرعة، فلا يحتاج سوى شراء التمر هندي من مصدر موثوق على شكل كرات أو قوالب ومن ثم استخدامها كالتالي:
مقادير التمر هندي
- ربع كيلو تمر هندي.
- نصف كيلو سكر.
- 3 لتر ماء ساخن.
خطوات عمل التمر هندي الطبيعي
- ضعي الحلة على النار المتوسطة وصبي فيها مقدار الماء الساخن.
- ضعي كمية السكر في الماء ثم أضيفي التمر هني بعد تقطيعه بالسكين.
- قلبي التمر هندي واتركيه على النار المتوسطة حتى يغلي الغلوة الأولى فقط.
- ارفعي التمر هندي من على النار وقومي بتغطيته واتركيه مدة 3 ساعات على الأقل.
- والآن صفي التمر هندي للحصول على خلاصة السائل الذي يحتوي على مغذيات التمر هندي.
- صبي التمر هندي الخام النقي في زجاجة وأدخليه الثلاجة ليبرد ويصبح مشروبا رمضانيا منعشا.
