طريقة عمل خشاف رمضان
تنال طريقة عمل خشاف رمضان للشيف نجلاء، اهتمامات عديدة في هذا التوقيت من جانب السيدات، إذا يرغبن في إعداد أطباق وأصناف متنوعة يوميًا، لتشجيع الصغار والكبار على التغذية الصحيحة طوال الشهر الكريم، كما أن تناول خشاف رمضان يمد الجسم بكم هائل من الفوائد والمنافع الصحية.
الخشاف يقي من الإصابة بالسرطان، بسبب أن المشمش والقراصيا مضادات طبيعية للأكسدة، إلى جانب أنه يمكن تصنيفه مكمل غذائي طبيعي؛ لهذا تبحث فئة كبيرة من الأشخاص عن طريقة عمل خشاف رمضان للشيف نجلاء.
سوف نرصد لكم عبر مجموعة من الفقرات التوضيحية الآتية، طريقة عمل خشاف رمضان للشيف نجلاء، ليتضمن بالتفصيل مقادير عمل خشاف رمضان على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، بالإضافة إلى خطوات عمل خشاف رمضان.
طريقة عمل خشاف رمضان للشيف نجلاء
تعتبر طريقة عمل خشاف رمضان للشيف نجلاء، إحدى الوصفات التي يبحث عنها قطاع عريض من الأفراد، حيث أن العديد من الأسر المصرية لا يمكن أن تخلو سفرتها من طبق الخشاف، باعتبار أن بعد الساعات العديدة من الصيام يكون طبق مثالي لتعويض عدم الأكل والشرب طوال هذه المدة، كما أنه من عادات البعض تناول الخشاف بشكل يومي سواء كان بالماء أو اللبن؛ لهذا من أجل التجديد في الطرق المُقدم بها الخشاف، تتطلع بعض النساء لمعرفة طريقة عمل خشاف رمضان للشيف نجلاء.
مقادير طريقة عمل خشاف رمضان
تشمل مقادير طريقة عمل خشاف رمضان بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي، هذه المكونات:
• 1 كوب من قمر الدين المنقوع.
• 1 لتر من الماء.
• 3 ملعقة كبيرة من السكر.
• 1 كوب من البلح أو التمر المجفف.
• نصف كوب من المشمش المجفف.
• نصف كوب من الزبيب.
• نصف كوب من القراصيا.
خطوات طريقة عمل خشاف رمضان للشيف نجلاء
يتم تجهيز المقادير السابقة، يليها إتباع خطوات طريقة عمل خشاف رمضان للشيف نجلاء كما يلي:
1. ننقع قمر الدين في الماء لمدة تصل إلى 4 ساعات.
2. نضع كل من الزبيب والمشمش والقراصيا معًا في وعاء ممتلئ بالماء لمدة ربع ساعة تقريبًا.
3. نقوم بنقع التمر المجفف في إناء من الماء البارد لمدة 60 دقيقة.
4. نصفي قمر الدين من الماء، ثم نبدأ في تحضير طريقة عمل خشاف رمضان للشيف نجلاء، بوضعه في وعاء على نار هادئة مع التقليب المستمر.
5. نخرج المشمش والزبيب والقراصيا والتمر من الماء، ونضيفهم إلى الخليط السابق مع استمرار تحريك المكونات معًا.
6. نضيف السكر حينما يبدأ الخليط في الغليان.
7. نرفع خليط الخشاف من على النار، ونتركه حتى يبرد تمامًا.
8. ندخل طريقة عمل خشاف رمضان للشيف نجلاء إلى الثلاجة حتى تصبح باردة، ونضعها فوقها القليل من جوز الهند أو المكسرات عند التقديم.
