أطعمة هامة تقلل الكوليسترول في رمضان

يخشى الأفراد مع اقتراب حلول شهر رمضان، من مشكلة ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار الذي يؤثر على صحة القلب ويعرضه للإصابة بالأمراض.

خطورة ارتفاع الكوليسترول

وأشار الأطباء إلى أن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، يشكل ضررا على مصابيه وزيادة فرص تعرضهم للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

ويعد الكوليسترول، من المركبات الموجودة بخلايا الجسم، ويعمل على بناء خلايا جديدة.

كما أنه في حالة ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، يشير ذلك إلى الترسبات الدهنية الموجودة داخل جدران الأوعية الدموية، مما تعيق تدفق الدم في الشرايين.

الفواكه المجففة في رمضان

أكد الخبراء الدور الذي تلعبه الفواكه المجففة خلال شهر رمضان، وتأثيرها على صحة القلب والأوعية الدموية.

وأشاروا إلى أن الفواكه المجففة تلعب دورا مهما في خفض نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، مما ينعكس على تعزيز صحة القلب والوقاية من الإصابة بالأمراض الخطيرة التي تهدد الفرد.

أنواع الفواكه المجففة

وهناك عدد من الفواكه المجففة التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول في رمضان، وفقا لموقع "Only myhealth"، منها:

-الزبيب:

يساهم الزبيب أي العنب المجفف في توفير المزيد من الحماية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بسبب تأثيره في خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم، نتيجة لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.

-التمر:

يعمل التمر دورا كبيرا على خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد، والذي يرجع لغناه بمادة البوليفينول التي لها خصائص مضادة للأكسدة.

-القراصيا:

تساعد القراصيا أي "البرقوق المجفف" في تعزيز صحة القلب وحمايته من الأمراض بسبب غناها بالألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء، المسؤولة عن خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم.

وقدم الأطباء وفقا لموقع "Onlymyhealth" عددا من المشروبات الصحية المهمة لمرضى الكوليسترول المرتفع، لدورها في الحفاظ على مستوياته الصحية، ومنها:

-الشوفان:

يعتبر من المشروبات المهمة لمرضى الكوليسترول المرتفع، بسبب احتوائه على بيتا جلوكان، والذي يختلط مع الأملاح الصفراوية ناتجا عنه مادة تشبه "الهلام"، والتي تساهم في منع امتصاص الجسم للكوليسترول وبالتالي تقل نسبته في الدم.

-الشاي الأخضر:

يتميز الشاي الأخضر باحتوائه على مادة الكاتيكين بالإضافة إلى المواد المضادة للأكسدة المسؤولة عن تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم.

-حليب الصويا:

نصح الأطباء يتناول حليب الصويا بدلا من منتجات الألبان عالية الدسم، لذا تساعد في تقليل مستوى الكوليسترول في الدم.

وتلعب المكونات الموجودة بالحليب النباتي دورا مهما في تقليل مستويات الكوليسترول والتحكم فيها وتعزيز صحة الجسم.