طريقة عمل سلطة الذرة والتونا بالمايونيز

يوجد العديد من أنواع السلطات حول العالم، إلا أن هناك بعض الأنواع الأكثر شيوعًا والمنتشرة في أغلب الدول، حيث تكاد لا تخلو أي طاولة طعام في العالم أجمع من طبق السلطة المكون من الخضراوات بألوانها الزهية والجميلة، نقدم لك طريقة عمل سلطة الذرة والتونا بالمايونيز في ما يأتي:

المكونات

علبة من التونا.

كوب من الذرة.

ربع كوب من المايونيز المُحضر منزليًا.

عصير الليمون الطازج.

ملح حسب الرغبة.

فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

- قم بوضع التونا في طبق ثم اهرسها جيدًا باستخدام الشوكة.

- أضف المايونيز والذرة إلى التونا وقم بخلطهم جيدًا.

- أضف عصير الليمون الطازج والملح والفلفل الأسود.

- ضع السلطة في الثلاجة حتى تبرد وتصبح سلطة الذرة والتونا بالمايونيز جاهزة للتقديم.

طريقة تحضير المايونيز

لتحضير مايونيز منزلي صحي تحتاج:

1 كوب من زيت الأفوكادو.

1/4 كوب من حليب الصويا خالي من السكر.

1 ملعقة صغيرة خردل ديجون.

1 معلقة من خل التفاح.

رشة ملح.

للتحضير:

- امزج الحليب والخل والخردل والملح معًا جيدًا على الخلاط.

- ومن ثم قم بإضافة الزيت تدريجيًا أثناء الخلط للحصول على قوام كريمي.

- بعد أن يجهز الخليط قم بتبريده بالثلاجة ليصبح قوامه أكثر سماكة.