زي المحلات.. طريقة عمل الخروب

مع اقتراب موعد رمضان الشهر الكريم.. نقدم وصفة لـ طريقة عمل الخروب مثل المحلات، فإنه يعد ضمن المشروبات التي تساعد على تقليل حدة العطش خلال ساعات الصيام، كما أنه يكون مناسبا لمرضى السكر والضغط، بالإضافة إلى أنه يساعد على تعزيز الجهاز الهضمي، والتخلص من الإمساك ومشاكل القولون التي تصيب الكثير خلال شهر رمضان الكريم.

ونقدم لكم طريقة عمل الخروب مثل المحلات، وذلك وفقا لوصفة الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الأيد الذي يذاع على قناة cbc سفرة، حيث يمكن تناول عصير الخروب بسكر أو بدون سكر حسب الرغبة، إلا أن فائدته تكون مضاعفه عند تناوله بدون سكر، ويمكنك الاستمتاع بالطعم بدون سكر، والآن نقدم وصفة بسيطة وسهلة لعمل الخروب في المنزل مثل المحلات.

مقادير عصير الخروب

• لتر ماء
• نصف كيلو خروب مجروش
• كوب سكر

خطوات عمل عصير الخروب

• يوضع الخروب مع السكر على نار هادئة بحيث يصبح مثل الكراميل.
• فور أن تحصل على الخروب مثل الكراميل عليك وضع الماء ويترك إلى أن يغلي ويصبح القوام ثقيل
• يرفع من على النار ويترك إلى أن يبرد ثم يصفى جيدا من بواقي الخروب.
• يوضع في الثلاجة لحين موعد آذان المغرب وبألف هنا وشفا.. صوما مقبولا وإفطارا شهيا.