طريقة تخزين البصل في الفريزر لمدة عام

مع قرب شهر رمضان، تحرص السيدات (خاصة العاملات منهن) على تحضير وتجهيز الأطعمة التي سوف تقدم على المائدة في رمضان، إذ تخزن ربات البيوت الأطعمة في الفريزر لتوفير الوقت والمجهود في أيام الصيام، ولحسن الحظ، يمكنك تجهيز البصل وتخزينه في الفريزر لسهولة الاستخدام في شهر رمضان الكريم.

نستعرض خلال السطور التالية كيفية تخزين البصل في الفريزر ليكون جاهز على الاستخدام على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، كالتالي:

1- احضري كمية كبيرة من البصل.

2- افرمي البصل أو قطعيه قطع صغيرة جدًا.
3- في بولة اخلط البصل بكمية قليلة من الزيت لأنه يحافظ على ريحة البصل وطعمه القوي، ويمكنك إضافة فلفل الأسود حسب الرغبة، ولكن تجنبي إضافة الملح.
4- وزعي البصل في أكياس بكميات مناسبة، وافردي البصل في الكيس واحتفظي به في الفريزر، على أن يكون الاستخدام خلال سنة.