هي وهما
الأحد 14 سبتمبر 2025 12:52 مـ 21 ربيع أول 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
التأمين الصحي: ضمن أولوياتنا تقديم خدمة طبية آمنة وفعالة وفق معايير الجودة فاروق: تشجيع الاستثمار في الزراعة التكنولوجية والرقمية يفتح آفاقا واعدة للصادرات المصرية الصحة: إيفاد كوادر تمريضية إلى اليابان للتدريب الكشف عن ورشة لصهر النحاس ومبانٍ إدارية ونقاط مراقبة في جنوب سيناء سامي نصر الله: قرار الأمم المتحدة بحل الدولتين انتصار تاريخي لحقوق مشروعة النائب أحمد حسن يتبرع بجهاز لعلاج مرضى الأورام بعد فوزه في انتخابات الشيوخ بأسيوط نقيب القراء: قارئ «النغمات» تجاوز الثمانين وقدم اعتذارا.. وتصرفه قد يكون دون إدراك محافظ الفيوم يناقش استعدادات تنظيم المهرجان الدولى لأفلام البيئة والفنون المعاصرة ميناء العريش البحري يستعد لاستقبال سفينة المساعدات الإماراتية «حمدان» المتجهة إلى غزة إعانة كبيرة .. وزير العمل يكشف تطورات أزمة موظفة فقدت رضيعها بسبب إجازة رئيس لجنة الكود المصري: انهيارات العقارات سببها غياب ثقافة الصيانة التعليم تكشف تفاصيل القبول بالمدارس التكنولوجية لصناعة الدواء

المطبخ

طريقة عمل مربى التفاح في المنزل

-تستطيع الاستمتاع بمربى التفاح اللذيذ مع الخبز المحمص، أو يمكنك استخدامه كحشوة للفطائر أو تعليبه كهدية للأصدقاء والعائلة.

-فيما يلى خطوات تحضير مربى التفاح في المنزل :

المكونات:
– كيلو من التفاح المقشر والمقطع إلى مكعبات صغيرة
– 2 كوب من السكر
– عصير ليمونة واحدة
– 1 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)
– نصف كوب من الماء


الخطوات:
1. في وعاء كبير، ضع التفاح والسكر وعصير الليمون. قم بتقليب المكونات جيدًا لضمان تغطية التفاح بالسكر والليمون.

2. غطي الوعاء واتركه جانبًا لمدة ساعة واحدة على الأقل، حتى يتم إفراز العصير من التفاح ويتم تحلية السكر.

3. بعد مرور الساعة، قم بوضع الوعاء على النار على حرارة متوسطة، أضف الماء والقرفة إذا رغبت في إضافتها. قم بالتقليب المستمر.


4. اسمح للمزيج بالغليان، ثم قلل الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركه يغلي لمدة 30-40 دقيقة، يجب أن يصبح التفاح طريًا وشفافًا والسائل قد يصبح أكثر كثافة.

5. في هذه الأثناء، قم بتحضير العبوات الزجاجية عن طريق تعقيمها بوضعها في ماء مغلي لمدة 10 دقائق. اتركها تجف تمامًا.

6. قم بملء العبوات الزجاجية بالمربى الساخن بعد أن تُزال من النار. احرص على ترك مساحة فارغة تقدر بحوالي 1 سم من أعلى العبوة للتمدد.

7. اسكب طبقة من الشمع الذائب على سطح المربى لخلق طبقة واقية من الهواء. يمكن أيضًا وضع أغطية زجاجية معدنية محكمة الإغلاق على العبوات بعدما تبرد تمامًا.

8. احفظ المربى في مكان بارد وجاف، مثل الثلاجة. ستظل صالحة للاستخدام لعدة أشهر.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى11 سبتمبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.1491 48.2491
يورو 56.2526 56.3791
جنيه إسترلينى 65.0736 65.2425
فرنك سويسرى 60.2015 60.3642
100 ين يابانى 32.5420 32.6206
ريال سعودى 12.8336 12.8610
دينار كويتى 157.5664 157.9453
درهم اماراتى 13.1082 13.1369
اليوان الصينى 6.7587 6.7730

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5600 جنيه 5577 جنيه $117.13
سعر ذهب 22 5133 جنيه 5112 جنيه $107.37
سعر ذهب 21 4900 جنيه 4880 جنيه $102.49
سعر ذهب 18 4200 جنيه 4183 جنيه $87.85
سعر ذهب 14 3267 جنيه 3253 جنيه $68.33
سعر ذهب 12 2800 جنيه 2789 جنيه $58.56
سعر الأونصة 174180 جنيه 173469 جنيه $3643.12
الجنيه الذهب 39200 جنيه 39040 جنيه $819.90
الأونصة بالدولار 3643.12 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى