الإثنين 26 فبراير 2024 05:37 مـ 16 شعبان 1445 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل بطاطس شيبسي في مطبخك.. ”زي الجاهزة بالضبط”

تعرض السطور التالية طريقة عمل بطاطس شيبسي بمذاق شهي، يحبها الأطفال وجميع أفراد الأسرة

المكونات

زيت نباتي للقلي.

بطاطس حسب الكمية

ملح «اختياري»

طريقة عمل البطاطس الشيبسي

قشر البطاطس واغسلها جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الأتربة.

قطع البطاطس إلى شرائح رقيقة باستخدام مقشرة أو سكين حاد.

يمكنك استخدام مقص البطاطس إذا كنت تفضل ذلك.

اغسل الشرائح بالماء البارد لإزالة النشا الزائد.

جفف الشرائح جيدًا باستخدام منشفة مطبخ نظيفة.

سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة إلى حرارة 180 درجة مئوية.

ضع الشرائح المجففة في الزيت الساخن بشكل تدريجي، لكي لا تتلصق معًا.

احرص على عدم وضع كمية كبيرة دفعة واحدة لتجنب انخفاض درجة حرارة الزيت بشكل كبير.

قلب الشرائح بين الحين والآخر، لتأكد من طهيها بشكل متساوٍ، وحصولها على لون ذهبي جميل.

بمجرد أن تصبح الشرائح ذهبية ومقرمشة، ارفعيها من الزيت وضعيها على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

رش البطاطس الشيبسي بالملح حسب الرغبة.

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.3396 33.4570
جنيه إسترلينى 39.0823 39.2177
فرنك سويسرى 35.7085 35.8376
100 ين يابانى 20.9663 21.0366
ريال سعودى 8.2239 8.2503
دينار كويتى 100.2484 100.5969
درهم اماراتى 8.3968 8.4237
اليوان الصينى 4.2940 4.3079

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,371 شراء 4,429
عيار 22 بيع 4,007 شراء 4,060
عيار 21 بيع 3,825 شراء 3,875
عيار 18 بيع 3,279 شراء 3,321
الاونصة بيع 135,951 شراء 137,729
الجنيه الذهب بيع 30,600 شراء 31,000
الكيلو بيع 4,371,429 شراء 4,428,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى