الجمعة 1 مارس 2024 04:05 صـ 20 شعبان 1445 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل حمص الشام في البيت.. ”طعم رائع”

يقدم "هي وهما" في السطور التالية، طريقة عمل حمص الشام في البيت، بخطوات سهلة وسريعة.

مكونات عمل حمص الشام

3 أكواب من الماء

250 جراما من حمص الشام منقوع ليلة كاملة

6 فصوص ثوم

كوب ونصف عصير الطماطم

نصف ملعقة صلصة

نصف ملعقة ليمون

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة كمون

طريقة عمل حمص الشام زي المحلات

على قدر اغلي الماء.

ضيفي الحمص إلى الماء بعد الغليان، واتركيه حتى يأخذ غلوة.

زيلي الرغوة البيضاء التي تتشكل أثناء الغليان.

احتفظي بماء سلق الحمص.

ضيفي الثوم وعصير الطماطم.

تحرك المكونات جيدًا واتركيها حتى تغلي على النار.

ضيفي الليمون، ويترك حتى يغلي على النار وينضج الحمص.

ضيفي الملح والكمون ويرفع القدر عن النار.

ثم قدمي حمص الشام في أكواب على سفرتك.

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.3396 33.4570
جنيه إسترلينى 39.0823 39.2177
فرنك سويسرى 35.7085 35.8376
100 ين يابانى 20.9663 21.0366
ريال سعودى 8.2239 8.2503
دينار كويتى 100.2484 100.5969
درهم اماراتى 8.3968 8.4237
اليوان الصينى 4.2940 4.3079

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,371 شراء 4,429
عيار 22 بيع 4,007 شراء 4,060
عيار 21 بيع 3,825 شراء 3,875
عيار 18 بيع 3,279 شراء 3,321
الاونصة بيع 135,951 شراء 137,729
الجنيه الذهب بيع 30,600 شراء 31,000
الكيلو بيع 4,371,429 شراء 4,428,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى