هل يزيد سعر الأرز قبل رمضان ؟.. المجلس التصديري للحاصلات الزراعية يوضح

قال المهندس مصطفى النجاري، رئيس المجلس التصديري للحاصلات الزراعية إن محصول الأرز منذ فترة يخضع لمعايير في زراعته؛ من حيث المساحة المنزرعة كونه محصول مستهلك للمياه، موضحا أنه في ظل ظروف الشح المائي جرى تحديد المساحات المنزرعة منه.

وأوضح "النجاري"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "كلمة أخيرة"، المذاع على قناة "أون"،: “دائما هناك نصيحة لوزارة التموين أن تقوم بشراء جزء من المحصول وقت الحصاد في شهر سبتمبر من كل عام، وكان سعر الطن 11500 جنيه، وكان كفيلا أن يحافظ على سعر الأرز الابيض للمستهلك في متوسط 22-24 جنيها”.

وأضاف أنه في بعض الاحيان تكون هناك ثمة إختلافات في الرؤى بين العاملين في القطاع والوزارة ومن ثم الوزارة لم تحصل على أرصدة من المحصول، وبات المحصول بعد الحصاد بدخل في مراحل أخرى مثل المخزنيين الذين يقومون بتخزين الأرز كمخزن للقيمة.

وأكمل: "ارتفع أرز الشعير لحدود 20 ألف جنيه للطن؛ بما يدفع سعر الأرز من في "المضارب" ليكون في حدود 30-31 جنيها للكيلو حسب نوع الأرز ونسبة الكسر، ومع مرحلة التداول بين تجار وشركات تعبئة وسلاسل البيع أصبح سعر كيلو الأرز يتراواح مابين 35-40 جنيها للكجم ".

ونفى أن يكون تصدير الأرز سببا في اي قفزات سعرية، موضحا: "تصدير الأرز عمره ما أثر على أسعاره محليا لأنه كان حينها هناك توازن بين الطلب والعرض، ألوم على الحكومة أنها لا تحصل على أرصدة من المحاصيل وقت الحصاد حتى تتمكن في أي وقت تحقيق التوازن عبر ضخ كميات لكن السوق حاليا هش وعرضه لاية تغيرات".

وحول توقعاته بارتفاع سعر الأرض قبل دخول رمضان قال: "متوقع حدوث زيادة لأن إنتاج مصر من الأرز بالكاد يكفي الاستهلاك؛ ولكن الطلب على الأرز دائما هو طلب يومي وفي المقابل من يبيع لا يبيع يومي؛ ومن ثم تنشأ فجوات تظهر في مراحل الطلب الزائد قبل شهر مضان كون الشهر الفضيل بطبيعته يبدأ الطلب عليه زايد ومع حلول اليوم العاشر منه يعود التراجع".