جبنة القريش تحتوى على نسبة عالية من البروتين

غالباً ما يدرج أطباء التغذية جبنة القريش ضمن الأنظمة الغذائية الصحية لفقدان الوزن، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين ومستويات منخفضة من السعرات الحرارية. كما أن البروتين من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم للشعور بالامتلاء وتقليل الشهية، وبالتالي تناول القليل من السعرات الحرارية والمساعدة في فقدان الوزن الزائد.

تعدّ الجبنة القريش من أفضل أنواع الأجبان للرياضيات، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البروتين الهامّ لبناء الكتلة العضلية وزيادتها في الجسم. كما أن البروتينات الموجودة فيها فعّالة بشكل خاص في المساعدة على بناء العضلات.

يعزّز الكازين الامتصاص الجيّد للأحماض الأمينية، والذي يرتبط بزيادة قدرة بناء العضلات، حيث يؤدي تناول جبنة القريش إلى إطلاق مستمر للأحماض الأمينية في الدم والعضلات أثناء الليل، مما قد يعزّز من قوتها.

تساعد جبنة القريش في منع مقاومة الأنسولين في الجسم، وبالتالي الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب.